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Bildung für Nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft
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Bildung für Nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft
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Leitung
Team
Prof. Dr. Nina Langen
Secretariat
Scientific staff
Nora Delvendahl
Leonie Hasselberg
Karin Groth
Stephanie Grundmann
Mariam Nikravech
Pascal Ohlhausen
Dr. Birgit Rumpold
Magdalena Theresa Becker
Valentina Conty
Silvia Niersbach
Sofie Koscholke
Gisela Klaus
Silvana Kröhn
Loan Tran
Dr. Jennifer Zimmermann
Technical staff
Renate Rosen
Lehrbeauftragte
Studentische Mitarbeiter/innen
Rene Scherschmidt
Jennifer Zeuschner
DoktorandInnen
Angelika Dix
ehem. Mitarbeiter/innen
Dr. Katrin Schaar
Christoph Harrach
Bettina Lorenz
Emily Bauske
Lisa Kaufmann
Dr. Alexandra Botzat
Mounaim Rhozyel
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Begleitforschung SCHMAUS
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NAHGAST
Sustainable nutrition and prevention of food losses in canteens
Sustainable dish planning
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Studium und Lehre
Profil
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Lehrveranstaltungen
tu projects/Projektwerkstätten
Abschlussarbeiten
aktuell angebotene Abschlussarbeiten
abgeschlossene Abschlussarbeiten in 2016
abgeschlossene Abschlussarbeiten in 2017
Pressespiegel
