El Mourabit,
Xenia;
Kröhn,
Silvana;
Langen,
Nina;
Rumpold,
Birgit;
Scharp,
Michael;
Bliesner-Steckmann,
Anna;
Speck,
Melanie
Wir müssen reden! Nachhaltigkeitskommunikation in den Korn-handhabenden Berufen: Der Modellversuch Korn-Scout: Vom Getreidekorn und seinen vielfältigen Nutzerinnen und Nutzern – Korn-Kompetenzen für Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandwerk stärken
In Ansmann, Moritz and Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner, Editor,
Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung
aus
BIBB Fachbeiträge zur beruflichen Bildung
Seite 43–60
Herausgeber:
Verlag Barbara Budrich,
Leverkusen
2023
43–60
- ISBN
- 978-3-8474-2893-0